Course utama dalam menu Table Dhote 3 course ini biasanya disajikan dalam bentuk makanan yang terdiri dari daging, ayam, ikan, atau sayuran. Semua jenis makanan ini harus disajikan dengan cara yang berbeda, sehingga pelanggan dapat memilih menu yang sesuai dengan selera mereka. Selain itu, dalam course utama ini juga harus disajikan sambal atau
Actual Menu • 5 course (Cold Appetizer, Soup, Warm Appetizer, Main Course, Dessert) • 4 course (Cold Appetizer, Soup, Main Course, Dessert) • 3 course (Soup, Main Course, Dessert) JENIS MENU 1. bahkan lebih. Contoh: Ala Carte Menu, Table D'Hote Menu. 2. Cycle Menu Perubahan dan penggantiannya satu minggu sekai atau setiap hari
C. Luncheon Menu : Menu luncheon atau menu makan siang dapat berbentuk a'la carteatau table d'hote. Menu table d'hote untuk makan siang biasanya mencantumkan 3 atau 4 kelompok hidangan ( courses). D. Tea Time Menu: Tea time adalah waktu makan selingan, yang diadakan dalam kurun EuiTiU.